École du 3e rang

Voyez le circuit Gourmand dans les Cantons via l'application BaladoDécouverte gratuite pour Android et iPhone/iPad

École du 3e rang logo

Dégustez les produits de nos 5 variétés de fruits! Pomme, poire, raisin, prune et cerise.


École du 3e rang, entreprise

École du 3e rang, vignoble et cidrerie
511, 3e rang est
Saint-Joachim-de-Shefford, QC
J0E 2G0
450 539-5467
www.ecoledu3iemerang.com


École du 3e rang, intérieur

L'intérieur de la boutique


École du 3e rang, Félix

Félix au marché public


École du 3e rang, la Relâche

La Relâche

Ce vin rouge est soigneusement élaboré à partir de raisins Sainte-Croix et de Frontenac rouge. C’est un vin doux et fruité. Un subtil équilibre de fruits frais avec des arômes de framboises et de groseilles.


École du 3e rang, la Récréation

La récréation est un produit unique au Québec, un poiré
mousseux (8 %) selon la méthode traditionnelle connue
sous le nom de méthode champenoise. Robe d’un jaune
doux avec des bulles persistantes aux arômes sucrés.


École du 3e rang, la Maternelle

La Maternelle

Ce moût de pomme est délicatement doux et fruité.


École du 3e rang, vignoble et cidrerie, histoire

À notre arrivée de Montréal en 2001, nous avons préparé le terrain puis nous avons planté 5 000 plants de vigne. Ce sont ajoutés 400 pommiers, 990 poiriers, 150 cerisiers et 150 pruniers depuis.
À l’époque, il y avait une école de rang sur notre terrain dont il est toujours possible de voir les fondations. C’était l’école du 3e  rang. Nous nous sommes inspirés de cette page d’histoire pour identifier l’entreprise.  Il ne s’agit pas d’une école où il y aura des cours, c’est un vignoble qui utilise tous ses fruits pour créer de délicieuses boissons et autres petites douceurs. La boutique ressemble à une école de rang avec une cloche sur le toit, pupitres, tableau et volumes d’époque, etc. Les noms des produits sont reliés à l’école: la relâche, la marelle, la rentrée, la récréation. Nous voulions des noms de produits que l’on rencontre au Québec, dans un village, à Saint-Joachim-de-Shefford.


École du 3e rang, vignoble et cidrerie, entreprise

À 20 minutes de Granby
Visitez nos vergers et apprenez sur nos cultures.
Producteur de raisins, pommes, poires, prunes et cerises .
Producteur de boissons et de produits alimentaires : charcuteries de nos bœufs et agneaux, gelées de poires et fromages de la région.
Forfait de randonnée de vélo selon vos capacités sur les routes de campagnes et les pistes cyclables (facile, intermédiaire ou difficile).
Au retour, détente et dégustation de nos produits sous le chapiteau.


Route des vins de l'Estrie, logo

Ce vignoble fait partie de la Route des vins de l'Estrie.