Parmi les bâtisseurs, parfois célèbres, souvent méconnus, les pionniers et les familles marquantes du Kamouraska et de la Grande-Anse, les Bérubé, Bouchard, Boucher, Casgrain, Chapais, Dancause, Deschamps, Dionne, Dubé, Émond, Gagnon-Belzile, Hudon dit Beaulieu, Lavoie, Lebel, Letellier, Lévesque, Lizotte, Michaud, Miville-Deschênes, Ouellet, Pelletier, Plourde, Soucy, Thiboutot ont marqué près de quatre siècles d’histoire.
Leur engagement façonne l’identité et le sentiment d’appartenance du territoire.