On l’appelle « la Perle des Cantons de l’Est ». C’est la ville de Coaticook qui a pleinement mérité cette appellation avec son écrin de collines et de vallons. Elle a été dénichée dans les années 1820 et 1830 par des Américains et des Britanniques, et la municipalité a été finalement incorporée en 1864.