Ferme Lait sangliers des bois

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La ferme lait sangliers des bois est située sur une terre ancestrale de Saint-Camille depuis 1871 ou l’agriculture est présente dès le début.


Ferme Lait sangliers des bois, entreprise

Ferme Lait sangliers des bois senc
144, RR2
St-Camille, QC
J0A 1G0
819 828-2886
http://fermelaitsangliersdesbois.com


Ferme Lait sangliers des bois, sanglier

Sangliers


Ferme Lait sangliers des bois, produits

Les produits


Ferme Lait sangliers des bois, histoire

François Bélisle, propriétaire avec sa conjointe Lise Chartier est la 6e génération de père en fils. Ferme laitière en premier lieu elle est souvent jumelée à une deuxième production, soit à l’élevage des poulets, des cochons, des chèvres et depuis 1991 du sanglier.


Ferme Lait sangliers des bois, entreprise

Une visite de ferme où vos cinq sens seront séduits!
Un élevage de sanglier «naturel» sans antibiotiques et sans hormones où les bêtes vivent à l’extérieur à l’année dans un environnement calme, serein avec la beauté du Mont Ham-Sud tout proche. Deux mâles et une douzaine de mères reproductrices et leurs progénitures composent le troupeau d’aujourd’hui.

Une boutique ouverte à l’année ous offre de la viande de sanglier, de marcassin (le petit), de sanglichon (moitié sanglier, moitié cochon), des charcuteries et des produits maison. Un centre d’interprétation répondra à vos questions et un salon de dégustation éveillera vos cinq sens!



Extrait de
Gourmand dans les Cantons

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