Verger le Gros Pierre

Le Gros Pierre logo

Le Verger Le Gros Pierre est une véritable attraction familiale dans les Cantons-de-l’Est. Ses activités colorées, ses délices à faire craquer et son verger animé vous plairont à coup sûr.


Le Gros Pierre, équipe

Le Gros Pierre
6335, route Louis-St-Laurent
Compton, QC
J0B 1L0
819 835-5549
http://www.grospierre.com


Le Gros Pierre, produit

Prêts à savourer une des délicieuses tartes du verger?


Le Gros Pierre, histoire

Le Gros Pierre est né en 1980 à Compton. Diane Goyette et Louis Poulin plantent les premiers pommiers nains. C’est en France qu’ils ont appris leur métier de pomiculteurs.
En 1986, une presse à jus artisanale et une cuisine offrent de nouveaux produits aux visiteurs.

En 2002, Gaétan Gilbert s’associe au Gros Pierre. En 2006, Le Gros Pierre inaugure une boutique de produits régionaux et un casse-croûte sur la terrasse dominant le verger avec vue sur la vallée de la Coaticook.

En 2010, les Croustilles de pommes arrivent, véritables chips de pommes sans huile, ni sucre, très croustillantes.

Le Gros Pierre est aussi un centre d’interprétation de la pomme.

Le Gros Pierre reçoit des groupes scolaires et des groupes de touristes qui jouissent d’une visite complète de l’entreprise.

Depuis 2012, Le Gros Pierre n’utilise plus de fongicides de synthèse et pratique la Production Fruitière Intégrée.

En 2014, Gaétan Gilbert et sa conjointe Mélanie Éliane Marcoux deviennent propriétaires du Gros Pierre. Diane Goyette continue de collaborer et est présente tout l’automne au verger.


Le Gros Pierre, produits

Nouvelles variétés de pommes : Les vedettes du Gros Pierre: croquantes, fermes, sucrées, parfumées, uniques, on les nomme Honeycrisp, Passionnata, Rosinette, Belle d’août, Octobre, Gros Pierre etc. Elles font le bonheur des véritables amateurs de pommes. Nos tartes aux pommes, entièrement faites maison, 2 livres de pommes fraîches, cuisinées devant vous et ce tous les jours. Notre jus, pressé tous les samedis de l’automne sans agent de conservation, ni sucre, entièrement naturel.




Extrait de
Gourmand dans les Cantons

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