UNION LIBRE cidre & vin

UNION LIBRE logo

UNION LIBRE cidre & vin est le premier producteur du cidre de feu.


UNION LIBRE, produits

UNION LIBRE, cidre & vin
1047, chemin Bruce
Dunham, QC
J0E 1M0
450 295-2223
www.unionlibre.com


UNION LIBRE cidre & vin, entreprise

Situé sur les coteaux de Dunham, le domaine produit des cidres et des vins distinctifs. À ses cuvées de cidre de feu, cidre de feu fortifié (cidre apéritif) et cidre de glace, s’ajouteront bientôt ses premiers vins.

Chaque cidre, chaque vin est le résultat du travail concerté de nombreux intervenants. Guidé par la tradition, la science et l’instinct, notre équipe produit des cuvées qui expriment la complexité du terroir et capturent l’essence des variétés sélectionnées au moment des assemblages.

La vision des quatre propriétaires donne lieu, en 2013, à la reconnaissance du CIDRE DE FEU par le gouvernement du Québec. L’encadrement de sa production au sein du Règlement sur le cidre confirme le caractère unique de ce fleuron de notre terroir.


Route des vins de Brome-Missisquoi, logo

Ce vignoble fait partie de la Route des vins de Brome-Missisquoi



Extrait de
Gourmand dans les Cantons

Voyez le circuit complet avec l'application BaladoDécouverte gratuite pour Android et iOS