Bâti par un investisseur du nord de la Louisiane durant les Années folles en 1928, cet hôtel moderne de style Néo-Renaissance italienne est l’œuvre de M. A.C. Glassell. L’hôtel est localisé à un bloc de la gare ferroviaire, dans le centre commercial de Lafayette et près de Chez Dwyer’s, un restaurant fréquenté par les habitués du voisinage à chaque matin pour le petit déjeuner.
Durant les années 60, l’édifice était occupé par les bureaux gouvernementaux de l’État de la Louisiane, qui y a construit une rallonge de même style Renaissance et qui abrite maintenant la « Cité des Arts ». Elvis Presley et Ronald Reagan ont logés à l’Hôtel Évangeline lors de leurs passages à Lafayette. L’hôtel a été converti à logement pour personnes âgées.