L’agriculture du Pontiac a profondément été transformée avec l’arrivée du train. Les chantiers forestiers n’étaient plus alors les uniques clients des fermes. De grands entrepôts de marchandises et de parcs à bestiaux ont été construits dans les villages, à proximité de la voie ferrée : les agriculteurs expédiaient des céréales, du bétail ou autres marchandises pour les vendre sur des marchés plus éloignés. On a vu apparaitre à cette époque des fromageries et des fermes laitières grâce au train qui permettait d’acheminer dans un délai raisonnable la crème, le beurre ou le fromage à Ottawa.
Dans la partie ouest du comté, dépourvue de chemin de fer, l’agriculture est restée davantage tournée vers les chantiers.