Bleuets & Cie

Bleuets et CIE


Bleuets et CIE

Se rendre au 512, route Marie-Victorin, St-Pierre-les-Becquets (Québec)

Tél.: 819 263- 0286

Bleuets & Cie est le prolongement naturel de la bleuetière qui attire une clientèle locale et régionale pour l’autocueillette et la vente de bleuets frais depuis 2004. Conscients de l’émergence du tourisme culinaire ainsi que du potentiel du site en bordure de la Route des Navigateurs, les propriétaires Sonia Sarasin et Philippe Gingras s’appuient sur un projet pour diversifier et accroître leur offre. Véritables visionnaires à l’affût des tendances, ils décident de se lancer en agrotourisme et de se spécialiser dans la production et la transformation de bleuets et de petits fruits en émergence au Québec. 

L’expérience gourmande débute par la fabrication de confits, de confitures, de gelées, de vinaigre et de vinaigrette, de tartes, de muffins et de smoothies. Au fil du temps, la gamme de petits fruits s’est élargie et l’autocueillette est maintenant ouverte pour la griotte, l’argousier, le cassis et la gadelle. Les primeurs de l’année sont les jus purs de griotte, de bleuets et de baies d’argousiers. 

Une belle histoire qui ne cessera de grandir et de nous émerveiller. 
Nous partageons ce plaisir avec notre clientèle qui nous accompagne dans cette merveilleuse aventure. Prenez le temps de faire un arrêt sur la magnifique terrasse fleurie pour y savourer un délicieux smoothie aux petits fruits!

www.bleuetsetcie.com




Extrait de
Parcours aux saveurs d'ici de Bécancour

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