Voici une dernière photo du Moulin des Fermes avant sa démolition. La plaque commémorative qui avait été apposée sur sa façade en 1938 et dévoilée par le ministre Albert Rioux lors des fêtes du deuxième centenaire y était encore. Fort heureusement cette plaque a été sauvée et est aujourd’hui en lieu sûr.
Le site de ce moulin est le lieu du premier établissement seigneurial dans la Beauce, puisque le Seigneur de la Gorgendière y érigea le premier moulin à farine. La tradition veut qu’un appartement lui était réservé lors de ses passages dans son domaine.
Source: Page Facebook du Moulin des Fermes.