Que vous soyez gourmand(e) ou non, voici un incontournable d’Ottawa : la Queue de Castor.
C’est ici, à Ottawa, que fut lancé le tout premier point de vente de la marque de commerce Queues de Castor au pays, vers la fin des années 70.
De nos jours, les populaires pâtisseries Queues de Castor sont disponibles dans plus de 140 points de vente au Canada et aux États-Unis, notamment dans les parcs d’attraction comme La Ronde. La ville de Québec est l’un des endroits où il s’en consomme le plus, plus particulièrement durant son traditionnel carnaval.
La Queue de Castor est une pâtisserie faite à la main et sur laquelle sont disposées différentes garnitures au choix. Hiver comme été, manger une Queue de Castor à Ottawa est devenu une tradition.
Si vous n’aimez pas les pâtisseries et le sucre, pourquoi ne pas simplement vous y rendre pour observer de quoi il s’agit. Vous êtes face à une véritable institution du centre-ville.
C’est l’endroit idéal pour les selfies!