Tout commence par un désir d’indépendance et de proximité.
Le 30 septembre 1850, des habitants du troisième rang de la seigneurie de la Bouteillerie adressent une requête pour fonder leur propre paroisse, souhaitant un lieu de culte et de rassemblement plus près de leurs foyers.
Leur curé, l’abbé Bégin, soutient la démarche et, le 8 février 1851, la paroisse de Saint-Pacôme voit le jour. La tradition raconte que Mgr Cazeau, proposant d’abord « Saint-Côme », essuie un refus amusé des paroissiens. Il s’exclame alors : « Eh bien ! ce sera Saint-Pacôme ! » Et tous acceptent.
Ainsi naît une communauté fière, bâtie sur la terre, la foi et la solidarité, qui transforme rapidement les rangs en une paroisse agricole prospère, cœur battant du Kamouraska rural.
Source texte : Magnan, Hormisdas, Dictionnaire historique et géographique des paroisses, missions et municipalités de la Province de Québec, 1925
Source image : Côte Norbert à Saint-Pacôme vers 1920. Photo : Jean-Baptiste Dupuis, Famille Norbert-E. Dionne