Derrière les murs du 16, rue des Vieux Greniers, se cachent deux histoires bien différentes. Au fil du temps, l’adresse a accueilli un hôtel, mais aussi — bien avant cela — un tisserand qui y vivait et y exerçait son métier. Avec les années et faute d’entretien, le bâtiment d’origine finit malheureusement par tomber en ruines, laissant derrière lui les traces d’une activité artisanale typique d'autrefois à Cholet.