Pour faire fonctionner le moulin à scie, une turbine horizontale fournissait la force d'entraînement d'un système complexe de courroies et d'engranages. Ce système actionnait une scie circulaire à débiter les troncs d'arbres ainsi que des appareils de corroyages et de profilages de madriers et de planches. Une soufflerie projetait à l'extérieur le bran de scie, qu'on utilisait ensuite pour isoler le toit et les murs des maisons. On s'en servait aussi pour recouvrir la glace que l'on coupait sur les rivières gelées et que l'on déposait dans une glacière dans le but de l'utiliser l'été venu.(www.sait-jovite.org/histoire-brebeuf/)
Sur le chemin de la Rouge, on accède à une plage de sable qui rassemble encore aujourd'hui les habitants de Brébeuf et de la région en saison estivale.
Vous pouvez emprunter le chemin Tour du Carré pour admirer les paysages agricoles et une vue sur le Mont-Tremblant au loin. À la fin du chemin, tournez à gauche sur le chemin Carole et à gauche sur la route 323 pour reprendre le parcours.