Le savoir-faire, la connaissance et les usages des plantes médicinales font partie de notre patrimoine. L’histoire du Québec est remplie de chroniques évoquant l’utilisation des plantes médicinales. Comme celle entourant l’arrivée de Jacques Cartier, en 1534.
Si des Hurons n’avaient pas préparé de décoctions de pins blancs pour sauver son équipage atteint du scorbut, qui sait comment ça aurait affecté le cours de l’histoire! Mais ça, « c’t’une autre paire de manches »!